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安曇野げんき豚のパンチェッタ
¥648 税込
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自家製生ベーコンは安曇野げんきを使用しています。農林水産省「食のブランドニッポン2011」や「北アルプス山麓ブランド」に認定された高品質な豚肉です。安曇野げんき豚は一般の国産豚に比べてうまみ成分が約1.7倍、こく・まろやかさが約1.4倍とされ、臭みが少なく、甘くとろけるような旨味が特徴です。特別な料理に使用することで、料理全体の味わいを一層引き立てます
【原材料】豚肉、オリジナルスパイス、食塩、胡椒、砂糖、発色剤、アスコルビン酸
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